Edukativos :: Leche Cruda - Producción Higiénica

Recursos para universitarios

Perfil de descarga: Leche Cruda - Producción Higiénica

Detalles:

Naturaleza y características de la leche. Manejo adecuado de la leche. Contaminación de la leche con microorganismos, por antibióticos, por metales, por detergentes e higienizantes, por bifenilo policlorados, por pesticidas. Mastitis.

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