Perfil de descarga: Grasas y Aceites en la Nutrición Humana
Detalles:
Composición de grasas alimentarias. Digestión y metabolismo. Salud y obesidad. Enfermedades coronarias del corazón. Ácidos grasos isoméricos. Cáncer y grasas alimentarias. Grasas y respuesta inmunitaria. Hipertensión, etc.