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Categoría: Principal/Ingenierias/Química
- Ingeniería de Reactores - Fundamentos
Descripción: Cinética química. Reactores isotérmicos. Reactores no isotérmicos. Reacciones múltiples. Reactores heterogéneos catalíticos. No idealidades de flujo.
- Ingeniería Química - Descripción
Descripción: Breve definición de ingeniería química.
- Inocuidad en la Industria de Quesería - Optimización y Aseguramiento
Descripción: Proteínas de la leche. Potencial de la leche para la fabricación de quesos. Estructura básica de un queso. Pasteurización de la leche. Lactosuero de quesería. Sistema HACCP. Sistema integral de calidad e inocuidad.
- Instrumentación de Procesos Industriales
Descripción: Diagramas de flujo en ingeniería química. Instrumentación de procesos. Sensores y transductores. Sensores para temperatura. Medición del potencial de óxido reducción. Conductividad eléctrica de soluciones. Especificación de sensores.
- Las 5 Fuerza de Porter
Descripción: Amenaza de entrada de nuevos competidores. Poder de negociación de los proveedores. Poder de negociación de los compradores. Amenaza de ingreso de productos sustitutos.
- Leche Cruda - Producción Higiénica
Descripción: Naturaleza y características de la leche. Manejo adecuado de la leche. Contaminación de la leche con microorganismos, por antibióticos, por metales, por detergentes e higienizantes, por bifenilo policlorados, por pesticidas. Mastitis.
- Mantenimiento Total Productivo en Ingeniería Química
Descripción: Objetivos de mantenimiento total productivo en ingeniería química. Etapas de TPM en la industria química. Optimización de planta y reducción de sus pérdidas. Ejemplo de cálculo de la eficacia global. Mejora de los inputs de producción.
- Manual de Operaciones - Planta de Ácido
Descripción: Aspectos básicos de la elaboración de ácido sulfúrico. Proceso general de una planta de ácido. Proceso en la planta. Descripción de los equipos. Aspectos del mantenimiento en plantas de ácido. Plan de mantenimiento preventivo. Inspección.
- Marketing Político
Descripción: Estrategia general. Política del candidato. Fijación de los objetivos y medios a utilizar. Programa. Presupuesto. Personalidad del candidato.
- Membranas - Separación
Descripción: Tipos de separación con membranas. Naturaleza y tipos de membranas. Ósmosis inversa. Pervaporación de líquidos puros. Ultrafiltración y modelos de flujo. Principios de funcionamiento. Diseño de unidades de electrodiálisis.
- Microbiología Industrial
Descripción: Procesos de fermentación. Microorganismos de interés industrial. Medios de fermentación. Crecimiento microbiano. Formación de producto. Sistemas de cultivo y bioreactores. Producción de levadura de purificación. Producción de penicilina.
- Microbiología láctea y su control
Descripción: Las bacterias, los hongos y los parásitos, La pasteurización, Los cultivos lácticos, Importancia de la higiene.
- Modelaje Ambiental
Descripción: Fenómenos de transporte. Suspensión y flujo de partículas de baja concentración. Cinética de las reacciones químicas. Modelaje del equilibrio químico. Contaminantes convencionales en ríos. Compuestos orgánicos tóxicos. Modelaje de trazas de metales.
- Monómeros - Conceptos Básicos
Descripción: Monómero y unidad monómerica. Distribución de pesos moleculares. Índice de polidispersidad. Grado de polimerización. Fórmula y peso de la unidad monomérica. Termofijos, termofijados y termoestables. Resina, elastómero, hidrogel.
- Operaciones de Transferencia de Masa
Descripción: Principios de transferencia de masa. Absorción isotérmica. Absorción por etapas. Dimensionamiento de columnas. Destilación binaria y multicomponente. Método de McCabe Thiele y Ponchon Savarit. Estimación de costos. Ecuaciones de diseño.
- Pasos generales para la elaboración de los quesos frescos
Descripción: Primeros pasos para la elaboración de quesos, Tipos de cuajada y su manejo, Desuerado y salado, Moldeado, prensado y envasado.
- Plan de Mercadeo - Ejemplo
Descripción: Resumen ejecutivo. Situación actual de mercado. Análisis de oportunidades. Objetivos. Estrategias de mercado. Programas de acción. Controles. Plan de contingencia.
- Plan de Mercadeo - Introducción
Descripción: Requisitos. Situación de mercado. Objetivos empresariales. Mercado meta. Análisis de las ventas. Distribución. Fijación de precios. Criterios para elaborar estrategias de mercado. Estrategias de crecimiento y de marketing mix. Control y presupuesto.
- Plásticos - Curso
Descripción: Qué es un plástico. Historia del plástico. Clasificación y procesos de obtención de polímeros. Tipo de estructura química. Reacciones de polimerización. Técnicas de polimerización.
- Polímeros
Descripción: Nivel dos: características fundamentales de treinta y cinco polímeros. Nivel tres: comportamiento de los polímeros. Nivel cuatro: obtención y sintetización de polímeros. Nivel cinco: estudio de los polímeros después de fabricados.
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