Los compuestos orgánicos: Grupos funcionales

Contenido: Alcoholes, éteres y compuestos relacionados: características propiedades y nomenclatura. Aldehídos y cetonas: nomenclatura, características y propiedades. Acidos carboxílicos: nomenclatura, características y propiedades. Aminas: clasificación nomenclatura, características y propiedades. Importancia de los compuestos orgánicos en el área agroindustrial.